关于2026大连海参春季采捕节的相关信息如下： 5月17日，"2026大连海参（春季）采捕节暨第五届瓦房店海参采捕节"在瓦房店市谢屯镇沙山村的旭笙海参养殖区拉开帷幕。这一活动标志着本年度大连海参春季采捕工作进入全面高峰期。 本次采捕节由大连市海洋发展局、中共瓦房店市委、瓦房店市政府指导，大连市海洋渔业协会主办，大连旭笙海产有限公司、辽参经营管理（大连）集团有限公司和大连海星岛食品有限公司联合承办。活动旨在展示大连海参产业发展成果，并汇聚行业力量。 在活动现场，"海碰子"潜水采捕后陆续返航，采捕船将一箱箱鲜活饱满的大连海参运回岸边。这些海参在海底自然生长，具有个头硕大、皮层厚实、体肥刺壮的特点，充分展现了大连海参的优质品质。 采捕节期间首次推出了"参王"分级拍卖活动，创新采用"线上+现场"多元化拍卖模式。拍品按重量分为1斤以上、0.7斤-1斤和0.5斤-0.7斤三个规格，实行"鲜活上岸即拍"的销售方式。这种直观展示底播养殖大连海参稀缺优势的方式，通过公开竞价有效提升了产品的关注度与溢价空间，进一步扩大了"大连海参"品牌的影响力。 值得注意的是，在京东生鲜平台举办的"超大生鲜"拍卖活动中，大连海参"参王"以1元起拍的价格吸引了超过万人关注。在短短一小时内，该拍品就被抬升至172元/根的高价。这充分体现了市场对大连海参稀缺性的认可。 此外，活动还特别举办了大连海参文脉与产业发展巡礼，通过实物展示和图文解读等形式，全面呈现了大连海参的历史文化、精神内核及产业发展成果。大连市海洋渔业协会秘书长张恒介绍："我们从源头梳理大连海参的文化脉络，查阅《中国大百科全书（农业卷）》确认其古称'辽参'。同时，《本草纲目拾遗》中关于'海参辽产佳''辽产可入药'的记载，也充分彰显了大连海参的独特价值。" 在活动现场，大连市海洋渔业协会还公开了50家大连海参原产地认定企业的详细信息，包括苗种培育、养殖区域及坐标、养殖方式、加工工艺、检测报告和溯源码等全链条内容。这一举措实现了大连海参的全流程可视化溯源，有效打破了消费者"怕踩坑、不敢买"的信任壁垒。 （文章素材来源：人民网）